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低调的西大街,是汉阳土著心中的“深夜食堂”-武汉吃货一年到头去不了几次汉阳宋素姬,为数不多的几次汉阳行里,西大街都是必......
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低调的西大街,是汉阳土著心中的“深夜食堂”-武汉吃货

一年到头去不了几次汉阳宋素姬,为数不多的几次汉阳行里,西大街都是必去之地。

西大街算得上是汉阳最早的商业街,左起归元寺,右接北城路。往年汉阳人买颗扣子都要上这来,在老辈子眼里,逛了西大街才算来过汉阳。

这条街蛮有老味道,白日里,老旧得风情万种,晚上又热闹得一塌糊涂。兜头而来的市井味把这里熏染得地气无比,彪悍中还透着点娇憨。
大甩卖样式的店铺一家挨着一家,传统的行行当当都能在这找到,画风带点末日气息,其实精气神特别好。转悠得久一点,总感觉自己回了趟老家县城。

西大街归元寺段已经拆得体无完肤,塞满老风景老味道的剩下半段路海螺共和国,也是看一眼少一眼。

作为汉阳的老牌宵夜圣地,十几二十年的老店一家挨着一家。对于大多数人来说,朴彩英有关西大街的记忆,总离不开一个“吃”字。

“汉阳首街”西大街
老饕们的“深夜食堂”
易小阳的壁画是西大街的“地标”,镜像一般的画面里,怀念的老味道全都“记录在案”。

西大街和青石桥交接的丁字路口是烧烤夜宵的“集散中心”。每天下午五六时许,大大小小的宵夜场子就陆续支了起来。

顶尖牛杂大全算是路口最有名气的店子,这家门面白天租给别人卖“走过路过不要错过”的大甩卖床单,傍晚开始出摊一直持续到深夜。

牛杂火锅78元起,萝卜打底,牛筋牛腩牛肚牛肠牛舌牛百叶等铺了一锅,卤汤烘着,香气四溢。牛肉软烂,萝卜也算煮入了味。不知道是饭量见长还是怎么着,总觉得分量一般,再多一点就更好了。

除了牛肉火锅,还有牛杂粉面可选,适合几个人一起搞小酒,也方便一个人吃独食。

斜对面的小俩口烧烤小有名气,典型的路边大排档,塑料板凳和下象棋的矮桌是标配,天刚昏,他家就已经好几桌了。

爪子,腰子,鲫鱼和山药是最爱。培根和五花肉不错,不肥不腻;鸡爪子软烂汾西天气预报,味道不至于惊艳,但是蛮有味;平时不怎么吃烧烤的山药,他家的吃了两份。

烤一绝烧烤是电烤,开了十多年了,对很多人来说是这里是充满回忆的地方,对油腻腻的地板油腻腻的桌椅一点都不用介意叶家河图。
烤粉是必点,脆脆的,口感很好,五花肉和皮筋也很棒。这家店性价比很高,价格便宜,味道超值。

旁边还有一家温州烧烤,门面算是这一块最大的了,味道不算多么特别,也有蛮多人喜欢去他们家吃。

温州烧烤旁边的乐乐海鲜馆里面的蟹脚热干面是主食的最佳选择,第一次吃的时候简直惊为天人。

牛杂旁边的昌发冷热饮品是那种一看就很好喝的店,点了一个桂花糊,果然很不错,也是很老的店子,吃烧烤吃牛杂来一杯真的是解渴解辣。

西大街铁板乌冬面是神级美食,乌冬面超级入味,好吃到爆炸,也是开了十一二年了。一个超爱吃他家的朋友人生每次重大事情发生都要去那里吃乌冬面。

铁板鱿鱼和新奥尔良烧烤也还可以陈金定,根据墙上的壁画就能找到他们的身影,这两个也是推车,能不能碰到就要看运气了。

西大街的美食地图不仅局限在西大街自身,
与相邻挨着的几条街也有千丝万缕的关系。
如果是在西大街长大的班子,来到五医院周围的显正街,群建路,北城路……肯定会说这都是他们的地盘。


学生时代的一日三餐
少不了一碗小帅牛杂面
北城路的美食是三中和二十三中学生的“集体回忆”,从丁字路口沿着显正街往前走,第一个右拐路口就是北城巷。

即使没在这读书,小帅牛杂大全的牛肉面也绝对吃过,好多人找到北城巷,就是为了吃一碗小帅的生烫牛肉面。

嫩滑的牛肉伴随着独家调制的红油超级带感,一碗生烫牛肉粉下肚,是元气满满的一天开始。十几年的老店子了,小帅如今也变成了老帅,还是一如既往的和蔼。

寄宿学校对面的老汉口重油烧麦每天早上都要排队,糯米软软的,香菇和肉的颗粒大小正好,吃起来很有层次,不会太油又很润滑,确实是老武汉的味道。
旁边还有个老北京酥饼,走过路过可以买点带回去。

张记鲜鱼糊汤粉是过早圣地,也是好多好多年的老店了,早点一过就关门。
粉面面窝豆皮都很地道,天天早上大排长龙,糊汤粉汤浓稠鲜香,胡椒味刚刚好,配上店里刚出锅的油条简直不要太棒。


金枝酒家也是一家很老很老的店子曾小雨,装修是上世纪末风格,菜是地地道道的街坊菜。一般好菜馆的优点它都有,菜色超级丰富,基本没什么雷区,很爱吃他家的干煸类食物。

烧烤也是少不了的,北城路尾巴上有家风味烧烤,晚上开门。

有关群建路的往事
还可以在烧饼中“回味”
群建路是另一条关于美食的“集体回忆录”窗外有男天。

北城路有小帅牛杂,而群建路则有“亚洲烧饼王”:老风味烧饼。老板是一对来自安徽的夫妻东升伟业,在这做烧饼一做就是三十年,很多人都是吃着他家的烧饼长大的,如今他们的娃也吃着这口烧饼。

他家的烧饼三十年一点都没有变,对于很多小伙伴来说,他家的烧饼就是回忆的味道,就是青春岁月的味道。好吃是真的,还有很多情感在里面。

安庆馄饨哪都有,但似乎这家的尤其好吃;不远处还有个蔡记热干面,隐藏很深,过早很好。

每次路过馋嘴大包,无论上午还是下午都是好多人排队,包子个头大分量足,味道不错。

蓝月亮不是个吃饭的地方,小小一个老门面,却是地标一样的存在,跟谁谁谁约出去玩,在蓝月亮门口会和大家都懂。以前旁边有家卤肉饼,也属于那种“记忆中的味道”,可惜现在没了。


显正街及其他
显正街是连缀着北城路和群建路的主干道,再往前还和阳新路交叉。

显正街上的徽州汤包特别小一个门面,8块一笼,味美价廉,皮薄汤浓,只有一个火坑蒸,人多经常得排队,但绝对值得等值得排。

小馋猫烧烤也是土著们爱去的宵夜处,正宗的汉味烧烤,烤猪肉香香嫩嫩的很好吃,三鲜煲也不错杀漠。

张爹爹烧烤的烤腰子也是很多吃货津津乐道的显正街美味,荤菜是用牛油烤的,好吃到飞起。牛腰子是一绝,入口即化,鲜嫩无比。店龄也是二十几年了,如今,爹爹烤也变成了媳妇烤。

显正街和阳新路交叉口处的天洋菜馆是很不错的家常菜馆,一家做了快二十年的老字号,很多街坊把这当食堂,价格也不高。
旁边还有个魏道砂锅鸡,跟天洋菜馆是同一个老板,酱烧的鸡子,味道自然鲜香。

阳新路上的袁记腰花面也是周围居民念念不忘的古早美味,以前在西大街,后来才搬到阳新路,店里的条幅上依旧写着“原西大街十年腰花面老店”。

另外想推荐一下汉阳公园那里的芝九草堂,秉承着西大街这一带的“老”传统,安平天气预报也是开了十几年,甜品做的很有样子,店里陈设旧了些,味道还是原先的样子。

觉得他家苦苦的龟苓膏就是经典,就是龟苓膏真正的味道。

西大街的美食跟所谓的“高大上”不沾边,都是最最平常的街头小店,简单踏实。不变的老滋味里,融入了对美味的坚持,对生活的理解,和对老街的记忆。

过不了多久,这些老味道将和破旧的西大街,传统的行行当当,以及几代人的回忆,一起消失在某个平淡无奇的日子里。

能做的唯有且吃且珍惜,记住每条大街的味道,在往后的岁月里慢慢回味。

▋西大街地址:乘四号线到钟家村站下霓裳情挑,D口出来往天桥方向直走,天桥旁巷子进去就是。
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出品:武汉十点半文化传播
编辑:熊鱼 主编:白廓
摄影:黑白
由武汉吃货原创发布
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